Casa Morales
Antica cantina di famiglia fondata nel 1850, con grandi giare di terracotta dove sono scritti i menu: una tradizionale taverna accanto alla cattedrale.
Si trova in Calle García de Vinuesa 11, vicino alla cattedrale. Nata nel 1850 come cantina, è ancora gestita dalla famiglia Morales, che conserva le grandi giare di terracotta: i nomi delle tapas sono scritti su lavagne e persino sulle giare. Tra i piatti più ordinati ci sono il panino di pringá, le guance di maiale stufate, le acciughe marinate e la ventresca di tonno con pomodoro. È un locale con soli tavoli alti, senza servizio completo al tavolo; a mezzogiorno è affollatissimo, quindi conviene arrivare appena apre. Nel 2025 è stato inserito al 170º posto nella classifica OAD dei migliori ristoranti informali europei.
Orari
Lunedì–sabato 12:30–16:00 e 20:00–24:00; domenica chiuso (le fonti variano)
Nei dintorni
- Cattedrale di Siviglia
- Archivio Generale delle Indie
- Plaza de Toros di Siviglia
- Alcázar di Siviglia
- chiesa di San Salvatore
- museo del ballo flamenco
- Torre dell'Oro
- Barrio de Santa Cruz