Bodeguita Romero
Tradizionale taverna accanto alla cattedrale, famosa per i panini con pringá e le patate marinate; ottima carta dei vini.
Si trova in Calle Harinas 10, a pochi passi dalla cattedrale. È gestita dal 1977, e la famiglia lavora nella ristorazione dal 1939. Il più famoso è il panino di pringá, con la carne dello stufato servita su pane; molto amate anche le papas aliñás, patate marinate, e la carta dei vini è tra le migliori del genere. Nella valutazione delle taverne del sito gastronomico locale Cosas de Comé ottiene un punteggio alto. Il pranzo è il momento di maggior affluenza; in alcuni giorni feriali la sera potrebbe non essere aperto, e ad agosto il locale può chiudere per ferie, quindi è meglio verificare prima.
Orari
Martedì–domenica pranzo circa 13:00–16:30; giovedì–sabato cena circa 20:30–23:30; lunedì chiuso (le fonti variano)
Nei dintorni
- Plaza de Toros di Siviglia
- Cattedrale di Siviglia
- chiesa di San Salvatore
- Torre dell'Oro
- Archivio Generale delle Indie
- museo del ballo flamenco
- Alcázar di Siviglia
- Palazzo della Contessa di Lebrija