El Machi
Si definisce la taverna di marinai più antica di Santander, specializzata in rabas in tre versioni e in vari risotti di pesce.
Il nome deriva dal piroscafo Cabo Machichaco, esploso nel 1893 davanti a calle Calderón de la Barca. La taverna dichiara oltre centoventi anni di storia e oggi è una taverna di marinai dal design moderno. I rabas si preparano in tre modi, fritti con farina macinata a pietra e olio d'oliva. Ampia la scelta di riso: alle vongole, al calamaro a banda e al nero di seppia, oltre alle acciughe di Santoña e Laredo. Alcune recensioni recenti criticano i rabas, giudicati piccoli, e i prezzi alti. Gli orari variano a seconda delle piattaforme, quindi è meglio verificare prima. Si trova in pieno centro, in calle Calderón de la Barca.
Orari
Pranzo circa 12:00–17:00, cena circa 20:00–24:00; la domenica e il lunedì spesso solo pranzo; i giorni di chiusura variano, verificare telefonicamente
Nei dintorni
- cattedrale di Santander
- Mercato de la Esperanza
- Centro Botín
- Giardini di Pereda
- Museo di preistoria e archeologia della Cantabria
- Museo marittimo del Cantabrico
- Gran Casino del Sardinero
- Spiaggia di El Sardinero