Tenuta Morne Coubaril
Morne Coubaril Historical Adventure Park
Piantagione del XVIII secolo fuori Soufrière che mostra le tecniche tradizionali di lavorazione del cacao, del cocco e della manioca, con una tirolese nella giungla.
Morne Coubaril è una piantagione fondata dai francesi nel 1713 e ancora in attività. La visita guidata dura circa un'ora: si osservano l'essiccazione naturale dei semi di cacao, la macinazione della manioca, la lavorazione del cocco e le capanne ricostruite del villaggio degli schiavi, per conoscere la storia delle piantagioni di Santa Lucia. Nel parco c'è anche una tirolese che attraversa il pendio con vista panoramica sui Piton. Al ristorante della tenuta si può pranzare con cucina creola. Dista circa 1,5 km dal centro di Soufrière.
Orari
circa 9:00–17:00
Nei dintorni
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