Najd Village

القرية النجدية

Ristorante tradizionale costruito come un villaggio del Najd, dove si mangia seduti a terra davanti a piatti da condividere; segnalato dalla Guida Michelin con il Bib Gourmand.

Filiale nel quartiere Olaya, in Al Takhassusi Road; l'edificio ricalca un villaggio del Najd. Gli ispettori Michelin consigliano di scegliere i posti a terra sul terrazzo coperto, per vivere il modo tradizionale di mangiare. Si possono ordinare i menu da condividere Village Trip o Sofra, per assaggiare kabsa, jareesh, gursan e altri piatti locali; il pane viene cotto al momento; per il dessert c'è il tatlee alla crema di uova con pistacchi. Le porzioni sono molto abbondanti, e una è sufficiente per più persone. Le opinioni sul gusto sono contrastanti: qualcuno lo trova troppo salato, quindi è più adatto come esperienza culturale. Prezzo medio circa 100–200 SAR a persona; la prenotazione va fatta direttamente con il ristorante, e conviene prendere un taxi.

Orari

lun–mer e sab–dom 11:00–24:00; gio 11:00–01:30 del giorno dopo; ven 12:30–01:30 del giorno dopo

Bib Gourmand Michelin · Cucina najdi · Esperienza culturale

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