Imayoko
Piccolo locale giapponese aperto accanto al ristorante stellato Ima dello chef Julien Lemarié; il donburi a pranzo è segnalato dalla Guida Michelin con il Bib Gourmand.
«Yoko» in giapponese significa «accanto», e il locale, aperto nel 2020, si trova proprio accanto al ristorante stellato Ima dello chef. A pranzo prevalgono i donburi giapponesi di stagione, come quello con rana pescatrice o con maiale saltato in salsa di soia, serviti con zuppa di miso. La sera c'è cucina francese con sapori giapponesi, per esempio porri con miso e katsuobushi. Il menu del giorno a pranzo nei giorni feriali (antipasto, donburi e dolce) costa circa 24 euro; con okonomiyaki si sale a circa 30 euro. Ottimo rapporto qualità-prezzo; aperto da mercoledì a sabato, con prenotazione consigliata.
Orari
da mercoledì a sabato 12:00–14:00 e 19:00–21:30; da domenica a martedì chiuso
Nei dintorni
- Cattedrale di Rennes
- Porte Mordelaises
- Basilica di Saint-Sauveur
- Mercato des Lices
- Municipio di Rennes
- Centro storico di Rennes
- Piazza Sainte-Anne
- Parlamento di Bretagna