Grand Marché de Québec

Mercato coperto che riunisce fattorie e produttori alimentari locali: si possono assaggiare formaggi, sciroppo d'acero, sidro e prodotti di stagione.

Il Grand Marché de Québec ha aperto nel 2019 presso il centro espositivo ExpoCité, sostituendo il vecchio mercato del Vieux-Port, ed è un mercato contadino coperto aperto tutto l'anno. Decine di banchi provengono da fattorie e laboratori alimentari di tutta la provincia, con frutta e verdura fresche, formaggi del Québec, prodotti allo sciroppo d'acero, sidro e vino di ghiaccio, prodotti da forno e gastronomia; si può assaggiare mentre si passeggia. Dista circa 10 minuti in auto dalla città vecchia, è raggiungibile in autobus ed è ideale per acquistare regali o ingredienti per un picnic.

Orari

Ca. 9:00–18:00 (orari diversi nel fine settimana)

Mercato · Cucina locale · Sciroppo d'acero

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