Tacos Chiwas (sede di Indian School)

Tacos Chiwas

Tacos in stile Chihuahua gestiti da una coppia, a prezzi accessibili. Il locale è stato presentato due volte nel programma Diners, Drive-Ins and Dives.

Armando Hernandez e Nadia Holguin, marito e moglie, propongono i sapori di casa dello stato messicano di Chihuahua con un menu essenziale. Il piatto di punta sono i tacos di barbacoa di muso di manzo, con coriandolo e cipolla bianca; per le piccole gorditas sono consigliate le rajas (peperoni e formaggio) e la deshebrada (manzo sfilacciato). Ogni pezzo costa pochi dollari, non serve prenotare, ma nelle ore di punta si fa la fila. I due sono anche soci del locale Bacanora. In città ci sono anche una filiale a Mesa e una al Terminal 4 dell'aeroporto Phoenix Sky Harbor.

Orari

lun–sab 10:00–21:00; dom 10:00–16:00

Economico · Specialità locale

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