Fry Bread House
The Fry Bread House
Piccola trattoria di famiglia della nazione Tohono O'odham, aperta nel 1992. Fry bread caldo e tacos indiani: il sapore dei nativi americani a Phoenix.
Fondato da Cecelia Miller, il locale serve piatti casalinghi dei nativi americani, tra cui quelli del popolo Tohono O'odham. Il piatto di punta è il fry bread appena fritto in grandi pezzi: nella versione salata può essere condito con fagioli, carne macinata, lattuga e formaggio per diventare un indian taco, mentre in quella dolce si serve con miele, burro o cioccolato. Il locale è semplice, i prezzi sono contenuti e all'ora di pranzo c'è spesso coda. Si trova su North 7th Avenue, a circa 15 minuti in auto dal centro, ed è chiuso la domenica.
Orari
lun–sab circa 11:00–20:00; dom chiuso
Nei dintorni
- Heard Museum
- Museo d'arte di Phoenix
- Giardino dell'amicizia giapponese di Phoenix
- Roosevelt Row
- Heritage Square
- Arizona Science Center
- Museo del Campidoglio dell'Arizona
- Piestewa Peak