Isezushi
伊勢鮨
Celebre sushi di Otaru fondato nel 1967, già premiato con una stella Michelin per Hokkaido; va prenotato per telefono con largo anticipo.
Storico sushi nigiri fondato nel 1967 (Shōwa 42): il sito ufficiale riporta la presenza nella guida Michelin, e il locale è entrato nella lista dei cento migliori sushi di Tabelog 2025. Pranzo e cena hanno lo stesso menu: l'Isezushi con 15 nigiri e zuppa costa circa 8.500 JPY, mentre l'Isezushi Iro, con antipasto, piccola ciotola, grigliata e 15 nigiri, circa 10.500 JPY. Il locale è spesso al completo: bisogna prenotare per telefono; le prenotazioni si aprono due mesi prima, il telefono è spesso occupato e i bambini devono avere almeno 7 anni. Il pesce può finire in anticipo e il locale chiudere prima. Dalla stazione di Otaru sono circa 7 minuti a piedi. Nella stazione c'è anche una filiale dove si mangia in piedi, utile per un assaggio semplice.
Orari
Pranzo 11:30-15:00, cena 17:00-21:00 (ultimo ordine 30 minuti prima della chiusura); chiuso il mercoledì e il primo, il secondo e il terzo martedì del mese
Nei dintorni
- Salita Funami-zaka
- Mercato Sankaku di Otaru
- Ex linea Temiya
- Canale di Otaru
- Museo della Banca del Giappone di Otaru
- Nitori Otaru Art Base
- Otaru Beer Magazzino n. 1
- Via del sushi di Otaru