Otaru Beer Magazzino n. 1
小樽ビール 小樽倉庫No.1
Ristorante di birra in stile tedesco ricavato da un magazzino in pietra dell'epoca Meiji lungo il canale; la birra è prodotta secondo la purezza tedesca e gli impianti si possono visitare gratuitamente.
Otaru Beer Magazzino n. 1 si trova lungo il canale di Otaru, in un magazzino in pietra dell'epoca Meiji. Nello spazio alto al centro sono collocate caldaie di rame per la produzione. Secondo la tradizione tedesca della purezza (Reinheitsgebot), si usano solo malto, luppolo, acqua e lievito per birre pils, scure, di frumento e altre, accompagnate da wurstel tedeschi e prodotti dell'Hokkaido. Ogni giorno sono previste visite gratuite agli impianti di produzione (a seconda della situazione sul posto). Orario circa 11:00-23:00; al tramonto, quando si accendono le lampade a gas del canale, è piacevole fermarsi per un bicchiere. Si raggiunge a piedi in circa 2 minuti dal Ponte centrale del canale.
Orari
ca. 11:00–23:00
Nei dintorni
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