Sally's Apizza
Pizzeria storica aperta nel 1938, a carbone, rivale di Pepe sulla stessa strada, famosa per la «tomato pie» e per la versione stagionale con pomodori freschi di fine estate.
Sally's è stata fondata nel 1938 da Sal Consolo, nipote di Frank Pepe. Si trova in Wooster Street, a pochi passi da Pepe, e il confronto tra le due pizzerie è uno dei temi preferiti dei cittadini di New Haven. Anche qui la base sottile e croccante viene cotta nel forno a carbone; il piatto simbolo è la semplice «tomato pie», con una versione speciale a pomodori freschi a fine estate. Il locale è stato frequentato da diversi presidenti americani e da molti personaggi famosi. Ci sono pochi posti e le attese sono lunghe: conviene prenotare online in anticipo o andare in un giorno feriale.
Orari
circa 11:00–22:00 (lunedì possibile chiusura)
Nei dintorni
- Wooster Square
- Frank Pepe Pizzeria Napoletana
- New Haven Green
- Teatro Shubert
- Old Campus dell'Università Yale
- Louis' Lunch
- Beinecke Rare Book & Manuscript Library
- Yale centro d'arte britannica