La Chaya Maya (sede di Calle 62)
La Chaya Maya
Cucina casalinga dello Yucatán molto consigliata nel centro storico di Mérida, frequentata da turisti e famiglie del posto, dove assaggiare i piatti tipici della regione.
Si trova all'angolo tra Calle 62 e Calle 57 nel centro storico, vicino al Parque Santa Lucía; un'altra sede, Casona, si trova a circa un isolato di distanza. Piatti tipici: cochinita pibil, papadzules, relleno negro e lomitos in stile Valladolid; ci sono anche zuppa di lime e bevande a base di chaya. Nelle ore di punta può essere necessario attendere, e spesso i locali festeggiano compleanni qui. Il costo medio è di circa 150–350 pesos messicani a persona. A piedi dalla plaza Grande bastano pochi minuti.
Orari
Ogni giorno circa 7:00–22:00 o 23:00 (orario di chiusura diverso secondo le fonti)
Nei dintorni
- Teatro José Peón Contreras
- Parco di Santa Lucía
- Palazzo del Governo dello Yucatán
- Plaza Grande
- Cattedrale di Mérida
- Museo d'arte contemporanea Ateneo de Yucatán
- Casa de Montejo
- Mercato Lucas de Gálvez