Ca Na Toneta
Ristorante gemello nel villaggio di Caimari, ai piedi della Tramuntana, gestito da due sorelle, con un menu degustazione stagionale preparato con verdure dell'orto e prodotti locali.
Si trova nel villaggio di Caimari, ai piedi della Serra de Tramuntana, ed è gestito dalle sorelle Maria e Teresa Solivellas; il nome ricorda la nonna Toneta. Il locale è distribuito in due case, e la terrazza sotto il pergolato di vite ha un fascino particolare; accanto c'è un piccolo negozio di prodotti locali. Propone un solo menu degustazione stagionale, con molte verdure dell'orto di famiglia e ingredienti biologici locali; ogni menu prevede una coca maiorchina, la focaccia tipica dell'isola. Nel 2026 alcune fonti lo indicano con la stella verde Michelin, ma la pagina ufficiale della Michelin non lo riporta. Il menu costa circa 110 euro, vini esclusi. Gli orari cambiano tra estate e inverno: telefonate per conferma e prenotate. Si raggiunge solo in auto.
Orari
In estate spesso dalle 20:00 ogni sera; in inverno spesso da venerdì a domenica; di solito chiuso il mercoledì; telefonare per conferma
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