Vijay Chaat House
विजय चाट हाउस
Storico locale aperto nel 1969 nel mercato 56 Dukan, famoso per le khopra pattice ripiene di cocco.
Il locale è aperto dal 1969 ed è uno dei più antichi del mercato 56 Dukan; ha anche una filiale a Sarafa. Il piatto simbolo, le khopra pattice, sono di patate con un ripieno di cocco grattugiato, fritte croccanti fuori e morbide dentro, e si servono con salsa dolce e chutney alla menta. Il menu comprende anche batla pattice, batla kachori, samosa e khaman, una torta al vapore di farina di ceci tipica del Gujarat; al mattino si trova il poha con jalebi. Si mangia soprattutto in piedi, con porzioni da alcune decine di rupie, e il locale è più affollato la sera. Qualcuno ritiene che la fama superi la qualità, quindi conviene ordinare qualcosa in piccole quantità per assaggiare.
Orari
Tutti i giorni circa 8:00–23:00
Nei dintorni
- Chhappan Dukan
- Gandhi Hall
- Museo centrale di Indore
- Tempio di Ganesha di Khajrana
- Kanch Mandir
- Chhatri di Krishnapura
- Palazzo Rajwada
- Bazar Sarafa