Johny Hot Dog
जॉनी हॉट डॉग
Stand molto popolare nel mercato 56 Dukan, aperto nel 1978: specialità gli hot dog con cotoletta di patate in stile Indore e l'Egg Benjo.
Fondato nel 1978 da Vijay Singh nel mercato 56 Dukan a New Palasia. Il cosiddetto «hot dog» è in realtà un panino con una cotoletta di patate croccante, non un wurstel; le versioni con uovo e l'Egg Benjo, un panino con frittata, sono molto amate, e c'è anche il Benjo all'agnello. Il locale è piccolo e si mangia soprattutto da asporto o in piedi. Il momento più animato è dal tardo pomeriggio alla sera, quando c'è spesso coda, ma il servizio è rapido. I prezzi sono contenuti: sul sito ufficiale un hot dog costa circa 25–30 rupie, ma fa fede il listino esposto in negozio. Basta prendere un mezzo fino all'incrocio di 56 Dukan e poi passeggiare per tutto il mercato. Costo medio: circa 50–150 rupie a persona.
Orari
Tutti i giorni circa 8:00–23:00 (secondo gli orari comunicati dal locale)
Nei dintorni
- Chhappan Dukan
- Gandhi Hall
- Museo centrale di Indore
- Tempio di Ganesha di Khajrana
- Kanch Mandir
- Chhatri di Krishnapura
- Palazzo Rajwada
- Bazar Sarafa