Centro di Hangzhou
«In cielo il paradiso, in terra Suzhou e Hangzhou»: le dieci vedute del West Lake, il Tempio Lingyin e le piantagioni di tè Longjing, la via Imperiale dei Song, il Grande Canale e l'antica città di Liangzhou.
Hangzhou è il capoluogo della provincia dello Zhejiang, nel delta del Fiume Azzurro, all'estremità meridionale del Grande Canale e alla foce del fiume Qiantang. Il West Lake, a ovest della città, è circondato da montagne su tre lati; a est si stagliano il fiume Qiantang e lo skyline moderno di Qianjiang New City.\nIl clima è subtropicale monsonico: da marzo ad aprile si godono i Dieci Ponti, il tulipano di Taizi Bay e la raccolta del tè Longjing, mentre settembre e ottobre portano la fioritura dell'osmanto; questi sono i periodi migliori per viaggiare. A metà-fine giugno c'è la stagione delle piogge (meiyu), luglio e agosto sono afosi, ma il West Lake è in fiore con i loti. L'inverno è umido e freddo.\nLe aree da visitare si dividono in cinque zone. La prima è il West Lake (Ponte Spezzato e Diga Bai, Gushan, Diga Su, Tre Pozze che Riflettono la Luna, Pagoda Leifeng, Huagang Guanyu, Tempio Yue Fei), che è l'anima della città e richiede almeno una giornata intera. La seconda sono le montagne a ovest del lago: Tempio Lingyin e Feilai Peak, Tempio Faxi, il villaggio del tè Longjing e il Museo del Tè, Jiuxi Eighteen Streams, il Sentiero di Bambù di Yunqi, Hupao e la Pagoda Liuhe; ideali per le escursioni e per bere il tè. La terza è il centro storico: Hefang Street, la via Imperiale dei Song, la residenza di Hu Xueyan e il Padiglione Chenghuang di Wushan. La quarta è la zona nord con il Ponte Gongchen sul Grande Canale e a ovest la Zona Umida di Xixi, le rovine della città di Liangzhu e l'Archivio Nazionale delle Edizioni di Hangzhou. La quinta è Qianjiang New City con lo spettacolo di luci «City Balcony», il lago Xianghu a Xiaoshan e lo spettacolo Songcheng. Qiandao Lake, Moganshan, Wuzhen, Xitang e Shaoxing sono destinazioni a sé stanti, raggiungibili da Hangzhou in 1–2 ore con l'alta velocità o il bus.\nTrasporti: l'aeroporto di Xiaoshan è collegato al centro dalle linee 1 e 7 della metropolitana (circa 1 ora); Hangzhou East è il principale nodo dell'alta velocità, mentre Hangzhou Station (Chengzhan) si trova vicino al West Lake. La metropolitana è fitta, gli autobus intorno al lago e le biciclette in condivisione sono comodi; il giro del lago in bici è di circa 10 km. Nei festivi l'area del West Lake applica limiti di circolazione a targhe pari e dispari, quindi non è consigliabile l'auto.\nSi consigliano 3–4 giorni: primo giorno giro del West Lake; secondo giorno Lingyin – Faxi – Longjing – Jiuxi; terzo giorno Hefang Street e il Grande Canale; quarto giorno Xixi o Liangzhu, e la sera lo spettacolo Songcheng.\nAttenzione: il West Lake è gratuito, ma la Pagoda Leifeng, i biglietti per le Tre Pozze e il Tempio Lingyin sono a pagamento; la maggior parte dei musei è gratuita ma richiede prenotazione e chiude il lunedì.
Luoghi da vedere
- Lago dell'Ovest – «Bella con il trucco leggero o con quello marcato»: argini di Su e di Bai, Tre Stagni che riflettono la luna, tramonto alla Pagoda Leifeng…
- Via Hefang – Centro commerciale della capitale Lin'an della dinastia Song del Sud, con antiche botteghe centenarie come la farmacia Hu Qingyu Tang e i v…
- Tempio Lingyin – Tempio zen del Sud della Cina fondato nel periodo Jin orientale, luogo in cui prese i voti il monaco Jigong; le statue scolpite nelle grott…
- Villaggio di Longjing – Cuore della produzione del tè Longjing del Lago dell'Ovest, ai piedi del monte Shifeng: terrazze di tè, case da tè di campagna e, prima del…
- Songcheng – «Dammi un giorno, ti restituisco mille anni»: parco a tema della Song con lo spettacolo «Songcheng Qianqing», con migliaia di repliche all'…
- Parco nazionale delle zone umide di Xixi – La prima zona umida nazionale della Cina, con canali, vegetazione di canne e barche a remi che si muovono tra la rete d'acqua; il film «Fei…
- Pagoda Leifeng – Celebre pagoda sul colle del Tramonto, sulla riva sud del Lago dell'Ovest, dove nella leggenda della Serpente Bianca fu imprigionata la Dam…
- Argine di Su – Argine di 2,8 km costruito da Su Dongpo durante il dragaggio del Lago dell'Ovest; con i sei ponti e i salici ombrosi, l'«Alba di primavera…
- Ponte Spezzato – Luogo dell'incontro tra Xu Xian e la Dama Bianca nella leggenda della Serpente Bianca; l'Argine di Bai collega il Ponte Spezzato alla colli…
- Tre Stagni che Riflettono la Luna – La più grande isola del Lago dell'Ovest, «un'isola nel lago, un lago nell'isola»; le tre pagode di pietra sono raffigurate sul retro della…
- Ponte Gongchen – Simbolo del capolinea meridionale del Grande Canale, patrimonio mondiale: il ponte in pietra Ming ha ai due lati il quartiere storico Qiaox…
- Fiume Qiantang e Balcone della Città – «Il diciottesimo giorno dell'ottavo mese, nessuna marea è pari a questa sotto il cielo»: dal Balcone della Città di Qianjiang New Town si a…
- Rovine archeologiche della città di Liangzhu – Il patrimonio mondiale che attesta la civiltà cinese di cinquemila anni: città, dighe e giade neolitiche. Il parco archeologico e il Museo…
- Collina Gushan e Società dei sigilli di Xiling – La più grande isola collinare del Lago Occidentale (Xihu), dove si trovano la Società dei sigilli di Xiling, il Museo del Zhejiang, la tomb…
- Osservare i pesci al Porto dei Fiori – Il parco dei Dieci Paesaggi del Lago Occidentale all'estremità meridionale della Diga di Su: lo stagno dei pesci rossi con le carpe koi, il…
- Parco Taiziwan – Il luogo di primavera per eccellenza nella parte meridionale del Lago Occidentale: tulipani, ciliegi e prati ondulati formano il panorama p…
- Tempio di Yue Fei – Il santuario e la tomba del generale Yue Fei, eroe della dinastia Song che combatté contro i Jin: la targa «Restituitemi i nostri fiumi e m…
- Pagoda delle Sei Armonie – La pagoda in mattoni e legno sulla collina Yuelun, che domina il fiume Qiantang: dalla cima si vedono il Ponte del Qiantang e il paesaggio…
- Museo nazionale del tè – Il museo nazionale della cultura del tè immerso nelle piantagioni: l'ingresso è gratuito, e nella sala da tè si può assaggiare un Longjing.
- Museo nazionale della seta cinese – Il più grande museo al mondo dedicato alla seta: cinquemila anni di storia della seta e abiti delle diverse epoche, con ingresso gratuito.
- Antica residenza di Hu Xueyan – La residenza di Hu Xueyan, il «mercante dal berretto rosso» della fine dei Qing, celebrata come la «prima dimora del Jiangnan», con giardin…
- Collina Wushan e Padiglione del Dio della Città – Il padiglione in stile antico sulla cima del monte Wu: da un lato il Lago Occidentale, dall'altro il fiume Qiantang e la città vecchia, uno…
- Nove Ruscelli e Diciotto Gole – Il percorso escursionistico nella valle dei torrenti tra le montagne di Longjing, tra boschi, piantagioni di tè e guadi su pietre: consider…
- Tempio Faxi – Il primo dei Tre Templi di Tianzhu, con muri gialli, tetti svettanti e magnolie: è considerato il tempio più bello di Hangzhou ed è famoso…
- Parco Hupao – Il luogo della famosa sorgente «acqua di Hupao per il tè Longjing», dove Li Shutong (monaco Hongyi) prese i voti: un parco fitto di alberi…
- Pagoda Baochu – La snella pagoda antica sulla collina Baoshi, sulla sponda settentrionale del Lago Occidentale: dalla cima rocciosa si ammirano il Ponte Du…
- Sentiero di bambù di Yunqi – Una delle Dieci Nuove Vedute del Lago Occidentale: chilometri di bambù e sentieri di pietra, freschi e silenziosi, anticamente noti come «S…
- Lago Xianghu – Il «lago gemello» del Lago Occidentale nel distretto di Xiaoshan: paesaggi lacustri e collinari e il sito di Kuahuqiao, con molti meno visi…
- Archivio nazionale delle pubblicazioni di Hangzhou – Il complesso progettato da Wang Shu in stile giardino Song: custodisce edizioni di libri antichi, espone il «Ruihe Tu» di Huizong ed è una…
- Museo provinciale dello Zhejiang – Il più importante museo polivalente dello Zhejiang, dove i reperti di Hemudu e Liangzhu e la ceramica celadon delle fornaci Yue sono i pezz…
Dove mangiare
- Louwailou (filiale di Gushan Lu) – Storico ristorante di cucina di Hangzhou ai piedi della collina Gushan, dove il pesce in salsa di aceto e il maiale Don…
- Zhiweiguan (sede principale di Hubin) – Storica pasticceria di Hangzhou fondata nel 1913, con spuntini e dim sum al piano terra e cucina di Hangzhou al piano s…
- Fang Laoda Mian (filiale di Jiangcheng Lu) – Casa di noodles inclusa nella guida Michelin Bib Gourmand e spesso presente nella classifica Dianping dei piatti da non…
- Ruyuan – Primo ristorante di Hangzhou con due stelle Michelin, confermate nel 2026, noto per i classici locali rielaborati con c…
- Hangzhou Jiujia (filiale di Yan'an Lu) – Storica insegna statale fondata nel 1921, con prezzi accessibili, ideale per assaggiare il maiale Dongpo e altri piatti…
- Kuiyuanguan (sede di Jiefang Lu) – Storica casa di noodles di Hangzhou fondata nel 1867, inclusa nella guida Michelin, famosa soprattutto per i noodles Pi…
- Baozhongbao Shifu (filiale di Qingtai Jie) – Ristorante di cucina casalinga di Hangzhou aperto da oltre vent'anni vicino alla stazione di Chengzhan, inserito nella…
- Fuyuanju (filiale di Hefang Jie) – Ristorante di cucina casalinga di Hangzhou nel tratto orientale di Hefang Jie, inserito nella guida Michelin Bib Gourma…
- Wang Rishun Hao (filiale di Zhongshan Nan Lu) – Bottega di shaobing di Jinhua con oltre un secolo di storia, vicina a Gulou, inclusa nella guida Michelin Bib Gourmand…
- Xinfeng Xiaochi (filiale di Qingchun Lu) – Catena locale di spuntini di Hangzhou, frequentata dagli abitanti per la colazione; gli xiaolong ripieni di gamberi e i…
- Qingchun Pumen (filiale di Lingyin) – Ristorante vegetariano con riconoscimento Michelin Bib Gourmand a Baile Qiao, nella zona di Lingyin; unisce sapori cine…
- Green Tea (sede principale di Longjing Lu) – Sede principale del marchio gastronomico di Hangzhou nato sulle rive del Lago Occidentale, con tavoli vista lago; l'att…
- Jiexiang Lou – Ristorante con due stelle Michelin di cucina dello Zhejiang, nascosto tra i bambù di Bapan Ling; nel 2026 è passato da…
- Longjing Caotang – Ristorante-giardino in fondo a Longjing Lu, con una stella Michelin e solo otto sale private; propone la cucina di Jian…
Itinerari
- Hangzhou, Wuzhen, Shaoxing, Ningbo e Putuoshan: 7 giorni – Dal Lago Occidentale alla Guanyin del Mare del Sud: città d'acqua, borghi antichi, città portuale e il monte buddhista…
- Hangzhou in 3 giorni: i grandi classici – Giro del Lago Occidentale, Lingyin e colline del Longjing, Hefang Street nella città vecchia: in tre giorni i punti chi…
- Hangzhou, lago Qiandao, Huangshan e Wuyuan in treno, 8 giorni – Lungo la linea ad alta velocità Hangzhou–Huangshan verso ovest, tra il West Lake, il lago Qiandao, Huangshan, Hongcun e…
- Hangzhou lenta e Wuzhen in 5 giorni – Soggiorno nella città vecchia di Hefang Street, con passeggiate al Lago Occidentale, colline del Longjing, Grande Canal…
- Linea del Jiangnan: Shanghai, Suzhou, Wuzhen e Hangzhou in 7 giorni – Da Shanghai con i giardini di Suzhou e il borgo d'acqua di Wuzhen fino al Lago dell'Ovest di Hangzhou, senza tornare in…
- Hangzhou, dintorni, Moganshan e Wuzhen in 7 giorni – Quattro notti sul Lago Occidentale per la città, Liangzhu e Xixi, poi Shaoxing, il bambuseto di Moganshan e una notte a…
- Shanghai per una settimana con gite in giornata a Suzhou e Hangzhou in 7 giorni – Sempre alloggiati nel centro di Shanghai: cinque giorni di città classica più due gite in giornata in treno ad alta vel…
- Trekking sulle colline del Lago Occidentale e nelle piantagioni di tè in 4 giorni – Dormire sulla riva occidentale del lago, trekking a Jiuxi, Shili Langdang, Yunqi e Beigao Peak, attraversando le collin…
- Dal Liangzhu alla Hangzhou dei Song: musei in 5 giorni – Dalle giade di cinquemila anni di Liangzhu al Palazzo Deshou e alle fornaci ufficiali dei Song del Sud: la storia di Ha…
- Anello ad alta velocità nelle cinque città della Cina orientale, 8 giorni – Arrivo e partenza da Shanghai, con un anello in treno ad alta velocità tra Suzhou, Wuxi, Nanchino e Hangzhou, per veder…
- Grande anello in auto nello Zhejiang: 15 giorni – Un giro in senso orario tra Hangzhou, lo Zhejiang sud-occidentale, Lishui, Wenzhou, Taizhou e Shaoxing, per attraversar…