Akiyoshi Yakitori, filiale di Fukui Katamachi
やきとりの名門 秋吉 福井片町店
Catena di yakitori fondata nel 1959 a Fukui, la prima filiale di Akiyoshi è amata dai locali come cibo simbolo; gli spiedini piccoli si ordinano a gruppi da cinque.
Akiyoshi è nato nel 1959 a Fukui e oggi conta oltre cento filiali in tutto il Paese; la filiale di Katamachi è la prima e non porta la dicitura “sede principale”, ma di fatto ne è il cuore. Il sito turistico ufficiale della città di Fukui la definisce uno dei “piatti dell’anima di Fukui” a cui si torna sempre, e consiglia di ordinare innanzitutto il Junkei (pollo puro) e lo Shiro (intestino di maiale); anche gli spiedini fritti sono molto apprezzati. Gli spiedini piccoli si ordinano per cinque pezzi, arrivano in fretta e costano poco. Non si accettano prenotazioni, e la sera spesso bisogna attendere. Si raggiunge in circa 3 minuti a piedi dalla stazione Fukui-jōshi Daimyōmachi e in circa 9 minuti dalla stazione JR di Fukui.
Orari
Feriali 17:30–24:00; sabato 17:00–24:00; domenica e festivi 17:00–23:00; orari e giorni di chiusura variano tra le fonti, verificare sul sito ufficiale
Nei dintorni
- Ciliegi del fiume Asuwa
- Rovine del castello di Fukui
- Piazza dei dinosauri della stazione di Fukui
- Giardino Yōkōkan
- Rovine di Ichijōdani
- Castello di Maruoka
- Eihei-ji
- Villaggio del washi di Echizen