Dresda

«Firenze sull'Elba»: lo Zwinger, la Frauenkirche e la Grünes Gewölbe riportano alla luce lo splendore barocco del Regno di Sassonia, mentre nei dintorni si ergono le guglie della Sassonia Svizzera.

Dresda è il capoluogo del Land della Sassonia, nella Germania orientale, adagiata nella valle dell'Elba, a circa 190 km da Berlino e 150 km da Praga. Capitale del Regno di Sassonia, nel Settecento vide il grande sviluppo del barocco per volere di Augusto il Forte (Augusto II) e di suo figlio, che raccolsero un ricchissimo patrimonio artistico. È da qui che nasce il soprannome di «Firenze sull'Elba». Il bombardamento del febbraio 1945 rase quasi al suolo il centro storico, che è stato ricostruito pazientemente nel corso di molti decenni.

Il clima è temperato continentale: il periodo migliore va da maggio a settembre, quando si può anche fare una crociera sull'Elba a bordo di un battello a vapore. In inverno fa freddo, ma a dicembre prende il via lo Striezelmarkt, nato nel 1434 e tra i più antichi mercatini di Natale della Germania, famoso per lo Stollen di Dresda, il dolce natalizio a base di frutta candita.

La zona da visitare: sulla riva meridionale dell'Elba, nel centro storico, si concentrano lo Zwinger, il Teatro dell'Opera Semper, il Castello Reale con la Grünes Gewölbe, la Hofkirche, la Fürstenzug (il corteo dei principi), la Frauenkirche e la terrazza di Brühl, tutti raggiungibili a piedi. Sulla riva settentrionale si trovano la Neustadt, con l'Innere Neustadt in stile barocco e l'Äußere Neustadt, ricca di murales e bar, e la celebre latteria Pfunds Molkerei, famosa per le sue piastrelle dipinte. Nei dintorni ci sono la Sassonia Svizzera (il ponte Bastei e la fortezza di Königstein), la città della porcellana Meißen e il Palazzo Pillnitz.

Come arrivare: dalla Berlino si raggiunge in treno in circa 2 ore, da Praga in circa 2 ore e mezza. L'aeroporto di Dresda ha collegamenti limitati, per cui molti viaggiatori fanno scalo a Francoforte o a Monaco di Baviera oppure entrano in Germania da Berlino. In città il tram è comodo.

Durata consigliata: 1,5–2 giorni per il centro storico, più 1 giorno per la Sassonia Svizzera o per Meißen.

Avvertenze: i musei delle Collezioni d'Arte di Stato della Sassonia (SKD) hanno giorni di chiusura diversi (lo Zwinger il lunedì, il Castello Reale il martedì), e la Grünes Gewölbe richiede la prenotazione di una fascia oraria. L'accesso alla Frauenkirche può subire variazioni a causa delle funzioni religiose e dei concerti.

Luoghi da vedere

• Zwinger – Vertice del barocco tedesco: padiglioni e gallerie che circondano un ampio cortile ospitano la Galleria dei Maestri Antichi, dove si trova…
• Frauenkirche – Chiesa barocca con cupola, rasa al suolo dalle bombe nella Seconda guerra mondiale e ricostruita con le pietre originali nel 2005: simbolo…
• Semperoper – Una delle opere più belle del mondo: diverse opere di Wagner e Strauss sono state presentate qui in prima assoluta; si può assistere agli s…
• Grünes Gewölbe – Palazzo reale dei principi elettori di Sassonia: il Grünes Gewölbe raccoglie uno dei tesori di corte più ricchi d'Europa, un vero scrigno d…
• Fürstenzug – Murale lungo circa 102 metri, composto da circa 23.000 piastrelle di Meissen, che raffigura i sovrani della casata dei Wettin a cavallo.
• Brühlsche Terrasse – Altura sull'Elba, detta il balcone d'Europa, da cui si vedono il fiume, i battelli a ruote e la città nuova sulla riva opposta.
• cattedrale della Santissima Trinità – La chiesa più grande della Sassonia, con 78 statue di santi sulla facciata barocca, un organo di Silbermann e le tombe della casata dei Wet…
• Albertinum – Museo d'arte sulla Terrazza di Brühl, con capolavori dal Romanticismo ai giorni nostri, da Caspar David Friedrich a Richter.
• Pfunds Molkerei – Latteria insignita dal Guinness come la più bella del mondo, con pareti e pavimenti ricoperti da piastrelle neorinascimentali dipinte a man…
• Großer Garten – Grande parco barocco a sud-est del centro, con al centro un palazzo degli anni 1680 e un trenino a vapore per il giro del parco.
• Castello di Pillnitz – Residenza estiva sull'Elba in stile cinese: le gronde ricurve e le figure cinesi dipinte danno un tocco orientale; nel parco c'è una cameli…
• Loschwitzer Brücke – Ponte in acciaio blu del 1893, con due funicolari centenarie accanto che salgono ai punti panoramici sulla valle dell'Elba.
• Castello di Moritzburg – Palazzo barocco di caccia giallo su un'isoletta al centro di un lago, location del film fiabesco Tre nocciole per Cenerentola.
• Kunsthofpassage – Cinque cortili tematici collegati nella Nuova Città, più noti per la parete di tubi di scolo che suona quando piove.
• Äußere Neustadt – Il quartiere più vivace di Dresda, dove murales, negozi indipendenti, bar e palazzi ottocenteschi si intrecciano.
• Yenidze – Fabbrica di sigarette del 1909 con la forma di una moschea, con cupola di vetro colorato, un ristorante e un piccolo teatro.
• Verkehrsmuseum Dresden – Ospitato nel rinascimentale Johanneum accanto alla Neumarkt, espone locomotive a vapore, tram storici, auto e aerei; adatto alle famiglie.
• Museo tedesco dell'igiene – Museo scientifico incentrato sul corpo umano, con la celebre Uomo trasparente del 1930 come pezzo forte.
• Museo di storia militare della Bundeswehr – Il cuneo in vetro e acciaio di Libeskind trafigge l'antico arsenale; il museo riflette sulla guerra e sulla violenza.
• Gasometro di Dresda – Ex serbatoio del gas trasformato in panorama a 360 gradi, con enormi dipinti che ricreano Dresda in epoca barocca o nel 1945.
• Castelli dell'Elba – Tre palazzi ottocenteschi affiancati sul pendio a nord dell'Elba; i giardini e le terrazze offrono una bella vista sulla valle.
• castello di Albrechtsburg – Il più antico castello-palazzo dell'area germanofona, affiancato dalla cattedrale gotica sull'altura lungo l'Elba, domina il centro storico…
• Porcellana di Meissen – Prima manifattura di porcellana dura in Europa, fondata nel 1710: si possono vedere i lavori al tornio e la pittura a mano, e il museo cons…
• Kreuzkirche – La più grande chiesa luterana della Sassonia, sede del celebre coro dei ragazzi Kreuzchor, con possibilità di salire sul campanile per il p…
• Battelli a vapore della Sassonia – La più antica e la più grande flotta di battelli a ruote a vapore al mondo, con partenze dalla Terrazza di Brühl verso Pillnitz e la Svizze…
• Altmarkt – La piazza più antica di Dresda, sede dello Striezelmarkt, uno dei mercatini di Natale più antichi della Germania, con origini nel 1434.
• Cavaliere d'oro – La statua dorata di August il Forte a cavallo nella piazza della Nuova Città, uno dei simboli più noti di Dresda.

Dove mangiare

• Sophienkeller – Cantina ristorante a tema barocco sotto il Palazzo Taschenberg, famosa per il maialino arrosto appena sfornato e lo stu…
• Genuss Atelier – Ristorante con una stella Michelin in una cantina di arenaria nella Neustadt orientale, con menu a sorpresa da 4 portat…
• Pulverturm an der Frauenkirche – Ristorante a tema storico accanto alla Frauenkirche, dove il personale in abiti d'epoca serve la zuppa di patate sasson…
• Zum Schiesshaus – Storica locanda vicino allo Zwinger, un tempo luogo di festa della confraternita dei tiratori, che serve cucina casalin…
• Watzke am Ring – Birreria del marchio locale Watzke vicino al Mercato Vecchio, con birra propria, cucina sassone e carni affumicate fatt…
• DELI – Sorella informale del ristorante stellato elements, segnalata dalla Michelin come Bib Gourmand, con piatti stagionali d…

Itinerari

• Antiche città della Germania orientale in treno in 12 giorni – In treno da Berlino verso ovest, tra Dresda, Lipsia, Weimar, Erfurt e la Wartburg
• Berlino e dintorni in gite di un giorno in 7 giorni – Quattro giorni in città, più tre gite in giornata a Potsdam, Dresda e nella foresta della Sprea.
• Città storiche della Sassonia orientale e Alta Lusazia in auto: 7 giorni – Con Dresda e Görlitz come basi, tra Meissen, città antiche, il parco di Muskau patrimonio UNESCO e le montagne
• Mercatini di Natale a Praga e Dresda, 4 giorni – Mercatini della Piazza della Città Vecchia e di piazza Venceslao, con una giornata a Dresda per lo Striezelmarkt.
• Mercatini di Natale della Sassonia e Erzgebirge: 5 giorni – Da Dresda passando per il villaggio dell'intaglio del legno di Seiffen, Annaberg e Lipsia, tra mercatini e botteghe art…
• Treno Berlino–Dresda–Praga: 7 giorni – Lungo la ferrovia della valle dell'Elba che collega tre antiche capitali, con sosta al Bastei, attraversando Germania e…