Zé Manel dos Ossos

Locale nascosto in un vicolo, fondato nel 1959, con solo cinque o sei tavoli; famoso per le costolette di maiale e per la fila senza prenotazione.

Si trova nel vicolo Beco do Forno, accanto a Rua da Sota. Fondato nel 1959, prende il nome dalle costolette di maiale. La specialità sono le costolette di maiale nel brodo al pepe, spesso abbinate a mezza porzione di stufato di fagioli con cinghiale. Il locale ha circa cinque o sei tavoli e non accetta prenotazioni; a mezzogiorno si riempie presto, quindi si consiglia di arrivare alla porta con almeno 15–30 minuti di anticipo per la coda. Costo circa 15–25 euro a persona; alcune recensioni segnalano che accetta solo contanti. Chiuso la domenica; il sabato sera l'apertura varia secondo le fonti.

Orari

Lun–ven circa 12:00–15:00 e 19:30–22:30; sabato a pranzo (orari serali incerti); domenica chiuso

Marchio storico · Sempre in coda · Solo senza prenotazione

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