Malagón Tapas
Malagón Mercado y Taperia
Bottega e bar di tapas spagnole con una stella Michelin e prezzi accessibili, noto per il rossejat al nero di seppia e le cosce di coniglio fritte.
Malagón si trova in Spring Street, vicino a King Street. Il locale è pieno di vini spagnoli e prodotti importati, e la cucina a vista ha un'atmosfera d'altri tempi. Nel 2025 ha ottenuto una stella Michelin. Il menu di tapas dello chef Juan Cassalett è essenziale e preciso: tra i piatti più rappresentativi ci sono le cosce di coniglio fritte con salsa di panna acida, la bomba di patate alla barcellonese, la paella di granchio e il rossejat negro, sottili tagliatelle al nero di seppia. La carta dei vini spagnoli è uno dei punti di forza. Si può prenotare su OpenTable, mentre i posti al bancone sono riservati a chi si presenta senza prenotazione. Spesa media circa 50–70 dollari USA a persona.
Orari
dal martedì alla domenica 11:00–22:00; chiuso il lunedì
Nei dintorni
- Museo di Charleston
- Aiken-Rhett House
- Chiesa episcopale metodista africana Emanuel
- King Street
- Museo internazionale afroamericano
- South Carolina Aquarium
- Mercato cittadino di Charleston
- Gibbes Museum of Art