Mercato mattutino di via Guangfu

光复路早市

Mercato mattutino vicino al vecchio centro all'ingrosso di Changchun, dove colazioni del Nordest, cibi pronti e frutta si susseguono lungo la strada: un'ottima occasione per assaporare la vita di strada locale.

La zona di via Guangfu ospita il vecchio centro all'ingrosso multiuso di Changchun. All'alba si allestiscono bancarelle lungo la strada con pancake freddi, youtiao con latte di soia, nian doubao (panini di riso glutinoso ripieni di fagioli), carne affumicata e carni in salamoia, tofu, dolcetti tradizionali del Nordest (daguozi) e frutta di stagione, tutto a prezzi convenienti. Negli ultimi anni è diventato una tappa molto frequentata dai turisti per assaporare il “mercato mattutino del Nordest”. Il mercato è più animato tra le 5:00 e le 8:30, e nei fine settimana c'è più gente; in inverno le bancarelle si riducono. Ci si arriva con autobus o taxi, e dista circa 3 km dal Palazzo imperiale del Manchukuo, quindi si può mangiare al mercato e poi proseguire. Attenzione agli effetti personali: le bancarelle accettano spesso contanti o pagamenti con codice QR.

Orari

Al mattino presto, circa 05:00–08:30

Mercati mattutini · Cucina del nord-est cinese · Vita locale

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