Mercado Central de Abastos

Mercado Central de Abastos de Cádiz

Costruito nel 1838, è uno dei primi mercati coperti della Spagna; i banchi del pesce sono ricchissimi e nell'anello esterno si possono mangiare ostriche e pesce fritto sul posto.

Il Mercato Centrale si trova nella piazza centrale del centro storico, la piazza Livonio, e il cortile è circondato da un colonnato neoclassico. L'anello interno ospita banchi di tonno, gamberi, seppie e altro pesce fresco, oltre a frutta e verdura: è la migliore occasione per conoscere il pesce di Cadice. Nell'anello esterno c'è il «Rincón Gastronómico», con banchi di sushi, ostriche, pesce fritto, prosciutto iberico e birra; da mezzogiorno fino a notte è pieno di gente del posto, soprattutto il venerdì e il sabato sera. I banchi del mercato sono di solito aperti la mattina dal lunedì al sabato, mentre i banchi di cibo restano aperti fino a sera. Nel quartiere vicino, attorno alla via di Santa Maria, ci sono molte antiche friggitorie (freiduría).

Orari

Da lunedì a sabato circa 09:00–15:00; l'area food resta aperta fino a sera

Mercato · Frutti di mare · Gastronomia

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