Casa Ojeda
Storica trattoria di Burgos, fondata nel 1912, famosa per l'agnello da latte alla brace di legna e amata dai locali per le cene di festa.
Situata in Calle Vitoria 5, attiva dal 1912, con decorazioni in legno intagliato e piastrelle: l'ambiente è sobrio e solenne, spesso scelto per le cene celebrative. Specialità l'agnello da latte alla brace di legna, di solito preceduto dalla morcilla di Burgos con peperoni arrostiti; ci sono anche costolette di agnello, animelle e la zuppa castigliana. Patate e insalata si ordinano a parte. La spesa media è di 45-60 € a persona. Per l'agnello conviene prenotare. Chiuso il lunedì; la cena è in genere servita solo da giovedì a sabato. Si trova vicino a Plaza de la Libertad, raggiungibile a piedi.
Orari
martedì–domenica 13:30–16:00; giovedì–sabato anche 20:30–23:00; lunedì chiuso
Nei dintorni
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- Statua equestre del Cid
- Ponte di San Pablo
- Museo dell'evoluzione umana
- Calle San Lorenzo
- Plaza Mayor di Burgos
- Museo di Burgos
- Paseo del Espolón