Saint-Émilion
Borgo medievale patrimonio mondiale dell’UNESCO, adagiato su un pendio calcareo, con la più grande chiesa d’Europa scavata in un unico blocco di roccia sotterranea.
Saint-Émilion si trova circa 40 km a nord-est di Bordeaux, sulla riva destra della Dordogna, ed è famosa nel mondo per i vini rossi a base di Merlot. Il «Territorio di Saint-Émilion» è entrato nel patrimonio mondiale nel 1999 come primo paesaggio culturale di vigneti. Il borgo sorge su un pendio calcareo, con ripide strade in pietra che serpeggiano tra case dorate. Il punto forte è la chiesa monolitica (Église monolithe): scavata in un unico blocco di roccia nei secoli XI–XII, è lunga circa 38 metri e alta circa 11 metri. Si può visitare solo con un tour dell’ufficio del turismo (circa 45 minuti, che comprende l’eremo di Sant’Émilion e le catacombe sotterranee); conviene prenotare in anticipo, e alcuni turni si svolgono in inglese. Dal campanile alto circa 68 metri (a pagamento) si domina il paesaggio dei vigneti e i tetti del borgo. Il paese ospita molte enoteche e antiche pasticcerie di macarons, che si dice derivino da una ricetta delle suore del XVII secolo. Le grandi tenute della zona, come Cheval Blanc, Ausone e Angélus, sono per lo più riservate a visite su prenotazione professionale; i visitatori comuni possono partecipare ai tour delle cantine organizzati dall’ufficio del turismo, oppure girare tra i vigneti in bicicletta o sul trenino. Trasporti: dalla stazione di Bordeaux Saint-Jean il TER impiega circa 35-40 minuti fino alla stazione di Saint-Émilion, poi circa 20 minuti a piedi in salita; in auto ci vogliono circa 50 minuti.
Orari
il borgo è aperto tutto il giorno; visite guidate dell'ufficio turistico circa 10:00–17:00, più turni
Nei dintorni
- Château d'Yquem
- cité du vin
- Ponte Jacques-Chaban-Delmas
- Darwin Écosystème
- Bassins des Lumières
- ponte di Pietra
- basilica di San Michele
- Museo del Vino e del Commercio