Mercato dei Cappuccini

Marché des Capucins

Mercato coperto soprannominato «lo stomaco di Bordeaux»: la mattina del weekend si mangiano ostriche con vino bianco.

Il più grande mercato coperto di Bordeaux, attivo da secoli, vende pesce, carne, formaggi, frutta, verdura e cibi pronti, ed è frequentato soprattutto dai bordolesi. Il rito classico è il sabato e la domenica mattina: alla bancarella delle ostriche si ordina una dozzina di ostriche di Arcachon con un calice di vino bianco, da consumare in piedi; nel mercato ci sono anche stand di tapas spagnole, carne alla griglia nordafricana e canelé. Il lunedì il mercato è chiuso, e nel pomeriggio alcune bancarelle chiudono in anticipo. Si trova vicino al quartiere di Saint-Michel, a circa 8 minuti a piedi dalla fermata Victor Hugo del tram linea B.

Orari

Martedì–venerdì circa 07:00–14:00; sabato e domenica circa 06:00–15:00; chiuso il lunedì

Mercato · Ostriche · Gastronomia

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