Victor Montes
Víctor Montes
Storica locanda dell'Ottocento in Plaza Nueva: al piano terra si mangiano pintxos al banco, al piano superiore la cucina basca tradizionale.
Questo storico locale si trova in un angolo di Plaza Nueva; aperto nell'Ottocento, ha conservato quasi intatto l'aspetto originale. Al piano terra il banco è pieno di pintxos freschi, ideali per un aperitivo in piedi; al piano superiore si servono piatti tradizionali baschi come il merluzzo all'olio d'oliva e aglio e la grande bistecca alla brace txuleta. Per sedersi a tavola conviene prenotare; per il solo banco non serve prenotazione. Al banco i pintxos costano circa 20 euro a persona, mentre un pasto completo costa circa 50 euro. Il ristorante è vicino ai principali monumenti della città vecchia, raggiungibile a piedi dalla metropolitana Casco Viejo.
Orari
Domenica–giovedì 11:00–23:00; venerdì e sabato 11:00–24:00
Nei dintorni
- plaza Nueva
- Museo Basco di Bilbao
- Casco Viejo
- cattedrale di Bilbao
- Teatro Arriaga
- Mercato della Ribera
- Chiesa di San Antón
- Basilica di Begoña