El Globo
Bar El Globo
Popolare bar di pintxos nel quartiere di Abando, famoso per la tartelletta gratinata al granchio ragno e segnalato dalla guida gastronomica spagnola Repsol.
Il bar si trova in calle Diputación, vicino alla fermata della metropolitana Moyua, ed è la sede principale nel quartiere di Abando. Il pintxo simbolo è la tartelletta gratinata al granchio ragno: polpa di granchio sfilacciata nel guscio, gratinata fino a doratura e servita calda. Sulla lavagna conviene ordinare i piatti caldi preparati al momento, più interessanti dei pintxos freddi al banco; si può assaggiare anche il pintxo premiato di manzo frollato con formaggio fuso. Tra le 20:30 e le 22:00 il locale è più affollato, quindi conviene andare prima o dopo. Ogni pintxo costa circa 2,5–5 euro. Le fonti non concordano sull'apertura la domenica, quindi è meglio verificare prima di andare.
Orari
Lunedì–giovedì 9:00–23:00, venerdì 9:00–24:00, sabato 11:00–24:00; domenica secondo le fonti, non concordi
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