Warung Wardani
Storica trattoria di riso misto a Denpasar, aperta da decenni e solo halal, molto amata dagli abitanti del posto.
Situata al numero 2 di Jalan Yudistira, a nord di Denpasar, la trattoria è aperta da decenni e cucina su fuoco di legna, con ingredienti acquistati ogni giorno al mercato Kumbasari. Il piatto simbolo è il riso misto con pollo sfilacciato, satay di pollo, gamberi fritti, uovo speziato, fagiolini al latte di cocco e due tipi di sambal. Una porzione costa circa 50.000 rupie indonesiane, più dei comuni riso misti, e c'è chi la trova troppo cara. Si serve solo cibo halal, senza maiale. Tra le 10 e le 14 c'è molta gente e il parcheggio è difficile: conviene arrivare verso le 9:30 o dopo le 13:30, perché alcuni contorni potrebbero esaurirsi in anticipo.
Orari
Tutti i giorni 8:00–16:00, fino a esaurimento
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