Amsterdam
Città dei canali, con il Museo Van Gogh, la Casa di Anne Frank e i tulipani di Keukenhof; capitale della bicicletta, libera e accogliente.
Amsterdam è la capitale e la città più grande dei Paesi Bassi. Sorge sulla sponda sud dell'IJ, nella provincia dell'Olanda Settentrionale. La struttura della città è data dalla cerchia di canali semicircolari (Herengracht, Keizersgracht e Prinsengracht), scavati nel Seicento, durante il Secolo d'Oro; il complesso è patrimonio mondiale dell'UNESCO dal 2010.
Il centro si articola così. Tra la Stazione Centrale e la piazza Dam si trova il centro storico, con il quartiere a luci rosse De Wallen e la Chinatown. La zona dei canali e, a ovest, il quartiere del Jordaan ospitano la Casa di Anne Frank, la Westerkerk e i Nove Vicoli (De 9 Straatjes) con le loro boutique. A sud, la piazza dei Musei (Museumplein) raccoglie il Rijksmuseum, il Museo Van Gogh, lo Stedelijk Museum e il Concertgebouw, accanto al parco Vondelpark. A sud-est, il quartiere De Pijp ospita il mercato Albert Cuyp e l'Heineken Experience; sulla sponda nord dell'IJ, il molo NDSM è un'area creativa con street art. Per gite di un giorno si consigliano i giardini di Keukenhof e il villaggio dei mulini di Zaanse Schans, aperti da fine marzo a metà maggio, oppure Giethoorn, Utrecht o Haarlem.
Il clima è temperato marittimo, con vento e pioggia tutto l'anno. Aprile–maggio sono i mesi dei tulipani, e il 27 aprile si celebra il Giorno del Re (Koningsdag), molto sentito. Giugno–agosto le giornate sono lunghe e i tavolini sui canali sono piacevolissimi. In inverno il clima è freddo, ma l'Amsterdam Light Festival di Natale crea un'atmosfera magica.
Arrivo: l'aeroporto di Schiphol (AMS) ha voli diretti da diverse città cinesi; il treno impiega 15–20 minuti fino alla Stazione Centrale. Trasporti in città: tram GVB, metropolitana e autobus. Conviene il biglietto da 1–3 giorni oppure pagare direttamente con la carta bancaria (OVpay). Il centro si visita a piedi e in bicicletta: l'affitto di una bici costa circa 10–15 euro al giorno, ma bisogna rispettare il codice della strada per le ciclabili e fare attenzione ai tram.
Tempo consigliato: 3 giorni. Primo giorno: i due grandi musei in piazza dei Musei e il parco Vondelpark. Secondo giorno: Casa di Anne Frank, Jordaan, crociera sui canali, piazza Dam. Terzo giorno: gita a Keukenhof o al villaggio dei mulini di Zaanse Schans.
Avvertenze: il Museo Van Gogh e la Casa di Anne Frank richiedono un biglietto con orario da prenotare sul sito ufficiale. Per la Casa di Anne Frank, i biglietti delle sei settimane successive vengono messi in vendita ogni martedì mattina e si esauriscono in pochi minuti. Non camminate sulle piste ciclabili e, prima di attraversare la strada, controllate se arrivano biciclette. Nel quartiere a luci rosse è vietato fotografare le vetrine. La cannabis è tollerata nei coffeeshop, ma non va fumata per strada, e portarla in Cina comporta rischi legali. La città è sensibile al turismo eccessivo: di notte non fate rumore nei quartieri residenziali.
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