Stubbe's Haring

Banchetto di aringhe a conduzione familiare fondato nel 1903, sul ponte del canale Singel, a circa cinque minuti dalla Stazione Centrale.

Stubbe's Haring è un banchetto di pesce a conduzione familiare fondato nel 1903. Si trova su un ponte del canale in Singel 8n, accanto a Haarlemerstraat, a circa cinque minuti a piedi dalla Stazione Centrale. Il modo tipico di mangiarlo è l'aringa servita nel panino, con cetriolini sottaceto e cipolla cruda; si ordina alla finestra e si mangia in piedi. Il menu è incentrato sulle aringhe, con anche aringhe affumicate, ma non ci sono fritture di pesce. Una porzione costa circa 5 euro, e alcune recensioni la considerano più costosa rispetto ad altri banchetti. Alcune fonti indicano che si accetta solo contanti, quindi conviene avere contanti con sé. Chiuso la domenica e il lunedì.

Orari

Martedì-sabato 10:00-18:00; domenica e lunedì chiuso (gli orari di chiusura variano leggermente tra le fonti)

Aringa cruda · Cibo di strada · Marchio storico

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