Schäferstube
Restaurant familial de style chalet dans l'hôtel Julen, spécialité d'agneau de Zermatt cuit au feu de bois, raclette et fondue à l'honneur.
Restaurant familial de l'hôtel Julen, situé au centre du village. Poutres en bois et lumière chaude créent une ambiance de chalet authentique. Sa spécialité est l'agneau de Zermatt cuit au feu de bois, issu de la ferme familiale des Julen. On y trouve aussi raclette, fondue au fromage et fondue à la viande. Le site officiel conseille de commencer par la raclette. Le restaurant ne sert que le soir, en deux services : de 18h00 ou 18h30 jusqu'à 20h30, puis à partir de 20h45 ; à la carte uniquement. Les places sont limitées : réservez plusieurs jours à l'avance. Comptez environ 30 à 55 CHF par personne. Ce restaurant ne convient pas aux personnes atteintes de maladie cœliaque.
Horaires
Tous les jours, 18h00–22h00 (la FAQ du site officiel indique 22h30)
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