Ceviche Bar
Restaurant latino-américain Bib Gourmand Michelin, spécialités de ceviche et de pisco sour, ambiance animée.
Situé au 4 rue Twarda, près du Palais de la Culture et des Sciences, le restaurant est tenu par le chef et propriétaire argentin Martin Gimenez Castro et figure en 2026 au Bib Gourmand Michelin. La carte repose sur différents ceviches et sur le thon émincé, avec aussi des empanadas et des steaks grillés. Le pisco sour est très demandé, et la carte de cocktails Nikkei mêle ingrédients péruviens et japonais. Décor moderne, ambiance animée, avec parfois un DJ. Les prix indiqués par les plateformes varient beaucoup ; les clients rapportent environ 160 à 180 złoty par personne.
Horaires
Lundi–vendredi 12 h–23 h, samedi 14 h–23 h, dimanche 14 h–21 h (site du restaurant ; certaines plateformes indiquent d'autres horaires)
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