Tito & Pep
Petit restaurant de quartier du chef John Martinez, cuit au feu de bois de mesquite, souvent désigné par les habitués comme le meilleur restaurant de Tucson.
Restaurant de quartier contemporain dont la cuisson au feu de bois de mesquite est le fer de lance, avec coriandre, piments grillés et citron vert, saveurs du Sud-Ouest américain. Plats stars : poulpe grillé, pétoncles de Californie, côte de porc et brochettes de bœuf ; le gâteau à l'huile d'olive, servi avec pistache et sauce cerise, est très apprécié. Le chef John Martinez a été demi-finaliste du prix James Beard. Service du dîner tous les soirs, brunch le week-end. Plats principaux d'environ 25 à 40 USD ; il est difficile d'obtenir une table le jour même, il vaut mieux réserver. Situé sur la partie est de Speedway Boulevard, il faut une voiture pour s'y rendre.
Horaires
Tous les soirs 17 h–21 h ; samedi et dimanche brunch 11 h–14 h
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