El Güero Canelo
Né d'un stand de hot-dogs en 1993, lauréat du prix « American Classic » de James Beard en 2018, figure de référence du hot-dog sonorien à Tucson.
Le hot-dog sonorien le plus célèbre de Tucson, qui compte aujourd'hui trois adresses. Sa spécialité : une saucisse enveloppée de bacon, servie dans un petit pain mexicain avec des haricots pinto, des tomates, des oignons, de la moutarde, de la mayonnaise et de la sauce piquante mexicaine. On y trouve aussi des tacos et des burritos à la viande de bœuf grillée au charbon. Le décor est égayé de découpages en papier colorés, les tables rappellent un pique-nique, le service est rapide et les prix sont bas. L'adresse présentée ici est celle de North Oracle Road, plus proche du centre-ville ; la boutique principale se trouve sur South 12th Avenue.
Horaires
Tous les jours, de la matinée à tard le soir (horaires à confirmer sur le site officiel)
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