Domaine Disznókő
Disznókő Szőlőbirtok
Domaine de premier cru de Tokaj : des bâtiments contemporains se fondent dans les vignes. Les dégustations et le restaurant du domaine ont une excellente réputation.
Le domaine Disznókő se trouve près de Mezőzombor, le long de la route 37. Il tient son nom d'un rocher qui ressemble à un sanglier. Classé premier cru dès le XVIIIe siècle, il appartient depuis 1992 au groupe AXA, qui en assure la gestion. Les bâtiments sont l'œuvre d'architectes de l'école hongroise d'architecture organique. Sur réservation, on peut visiter les vignobles, le chai et les anciennes caves, et déguster des tokaj aszú et des furmints secs. Le restaurant du domaine est réputé pour ses plats hongrois accompagnés de vins liquoreux. Le domaine est à environ 12 km de Tokaj ; il faut un véhicule ou un taxi, et la visite se réserve à l'avance.
Horaires
Visite sur réservation (en général du mardi au dimanche)
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