Mashya
מאשיה
Restaurant israélien moderne à l'intérieur de l'hôtel Mendeli, aux accents marocains, dirigé désormais par le chef Bar Tzangen.
Ouvert en 2015 au rez-de-chaussée de l'hôtel Mendeli, il sert du petit-déjeuner jusqu'au dîner. La cuisine accorde une grande importance aux produits locaux et aux épices, et le restaurant a obtenu 83 points à La Liste 2026. La carte du soir propose notamment des huîtres, un tartare de thon, un shishbarak au crabe et un poisson entier cuit au four tabun, selon la saison. Les plats principaux coûtent environ 120 à 190 shekels ; le prix moyen par personne est d'environ 275 shekels. Le petit-déjeuner en semaine coûte 118 shekels, et le brunch du week-end 168 shekels. Le restaurant est casher non juif, sans certification. La carte et le chef ont évolué ces dernières années ; vérifiez les horaires sur le site officiel.
Horaires
Dimanche de 8 h à 11 h 30 ; lundi à jeudi de 8 h à 15 h 30 et de 18 h 30 à 23 h ; vendredi de 8 h à 14 h et de 18 h 30 à 23 h ; samedi de 8 h à 14 h (les sources diffèrent)
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