Délice
Restaurant Délice
Restaurant une étoile Michelin d'environ 14 couverts dans une petite salle à voûte en berceau et murs de pierre, cuisine ouverte, menus surprises de saison et belle carte des vins.
Situé Hauptstätter Straße 61, dans le quartier de Heusteig. Restaurant une étoile au guide Michelin, en cuisine méditerranéenne créative. Il n'y a que quelques tables : la petite salle à voûte en berceau et murs de pierre apparente possède une cuisine ouverte, où le chef et propriétaire Andreas Hettinger prépare des menus surprises de saison, en cinq ou quatre plats. Le Michelin cite notamment des spaghettini au caviar et à l'huile d'olive, et du cabillaud avec purée de pommes de terre au fenouil. Le sommelier Andreas Lutz s'occupe des accords mets-vins, et la carte des vins est très appréciée. Les places étant très rares, la réservation est indispensable. Catégorie de prix la plus élevée. Station de U-Bahn la plus proche : Österreichischer Platz.
Horaires
Mardi à vendredi 19 h–24 h ; fermé du samedi au lundi
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