Le Clou
Winstub Le Clou
Taverne traditionnelle aux murs de bois, juste à côté de la cathédrale, où les tables communes, la joue de porc braisée et le baeckeoffe ont un vrai goût alsacien.
Le Clou se trouve sur la Grande Île de Strasbourg, dans le quartier des Orfèvres, à quelques pas de la cathédrale. Les lambris de bois de la salle sont ornés de peintures de paysages et de scènes de la vie alsacienne, et les murs sont couverts de photos de personnalités. La tradition des tables communes y est préservée. Les spécialités incluent la joue de porc braisée au pinot noir, le baeckeoffe alsacien, la choucroute en assiette, le fleischschnaka (rouleau de viande) et le bibeleskäs (fromage blanc). Les plats principaux commencent autour de 21 €, et le budget moyen est d'environ 30 à 45 € par personne. Ouvert tous les jours. Il est conseillé de réserver à l'avance ; pour les horaires pendant la période de Noël, consultez le site officiel.
Horaires
Tous les jours 11h45-14h30 et 18h-23h
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