Pizzeria Remo
Pizzeria Remo a Testaccio
Pizzeria populaire de Testaccio, référence des pizzas rondes fines et des beignets de riz ; animée, abordable, ouverte le soir seulement.
Située près de la place Piazza Santa Maria Liberatrice, à Testaccio, c'est une référence de la pizza ronde romaine fine : fond mince et bords légèrement dorés, que The Infatuation considère comme la norme du quartier. La margherita coûte environ 7 euros, mais la version aux aubergines est davantage recommandée ; en entrée, les beignets de riz croustillants et les fleurs de courgette frites sont classiques. L'ambiance est bruyante, avec des places en terrasse, et le service est rapide, même si certains clients se plaignent de l'attitude du personnel. Pas de réservation : la file est la plus longue entre 20 h et 22 h 30, et le samedi il vaut mieux arriver avant 19 h 30. Le guide indique qu'elle n'accepte que les espèces, prévoyez donc du liquide. Comptez environ 15 à 25 euros par personne.
Horaires
du lundi au samedi de 19 h jusqu'à minuit ou 1 h selon les sources ; fermé le dimanche
À voir à proximité
- villa du prieuré de Malte
- Pyramide de Caius Cestius
- Bocca della Verità
- Île Tibérine
- Circus Maximus
- Trastevere
- Théâtre de Marcellus
- musées du Capitole