Da Enzo al 29
Trattoria Da Enzo al 29
Petite adresse familiale de Trastevere, sans réservation, toujours avec une file à la porte ; les pâtes romaines classiques et les artichauts frits sont très appréciés.
Petite adresse familiale cachée via dei Vascellari, à Trastevere. Certains produits viennent de sa ferme, Le Terre di Enzo. Les incontournables sont la carbonara, les pâtes au poivre noir et pecorino (cacio e pepe), l'amatriciana et la gricia ; selon la saison, on trouve des artichauts frits à la juive, ainsi que de la queue de bœuf braisée et le tiramisu Enzo. Le site officiel précise qu'il n'accepte pas de réservations : premier arrivé, premier servi. Time Out conseille d'arriver 30 à 60 minutes avant l'ouverture, et certains clients patientent une à deux heures. La carbonara coûte environ 17 euros ; comptez environ 30 à 50 euros par personne. Fermé le dimanche.
Horaires
du lundi au samedi 12 h–15 h et 18 h 30–22 h 30 (site officiel) ; fermé le dimanche
À voir à proximité
- Île Tibérine
- Bocca della Verità
- Théâtre de Marcellus
- villa du prieuré de Malte
- musées du Capitole
- Église du Gesù
- Circus Maximus
- Forum Romain