Pyra Bar
Restaurant spécialisé dans les plats de « pyry », les pommes de terre chères aux habitants de Poznań, avec pour plat phare des pommes de terre au gzik, une crème de fromage blanc, à petit prix et très authentique.
Situé au 13 rue Strzelecka, ouvert en 2009, à quelques minutes à pied de la place du Vieux Marché. Les habitants de Poznań appellent la pomme de terre « pyry », et presque tous les plats de ce lieu tournent autour d'elle. Le plat phare, « Pyry z bzikiem », est composé de pommes de terre au four avec du gzik, un fromage blanc mêlé de crème fraîche, d'oignon rouge et de ciboulette. On trouve aussi les szare kluski (gros gnocchis gris), divers gratins de pommes de terre, des galettes de pommes de terre et des raviolis aux pommes de terre. Les plats principaux coûtent environ 33 à 48 zlotys. Le service se fait en self-service, sans réservation. Les détenteurs de la carte touristique de Poznań bénéficient de 15 % de réduction.
Horaires
Lun–jeu et dim 11h–21h ; ven–sam 11h–23h
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