U Salzmannů
Plus ancienne taverne de Plzeň, ouverte en 1637, qui sert de la Pilsner non pasteurisée en fût et une cuisine tchèque familiale à petits prix.
L'office du tourisme officiel la présente comme la plus ancienne taverne de Plzeň, ouverte pour la première fois en 1637 ; elle dispose aussi de chambres d'hôtes à l'étage. L'intérieur a été restauré dans le style des tavernes bourgeoises du début du XXe siècle, et en été un jardin intérieur calme d'environ 60 places est ouvert. La bière est une Pilsner non pasteurisée tirée directement du tonneau. La cuisine propose des plats traditionnels tchèques ; en semaine, un menu du jour est servi : soupe à environ 58 couronnes, plats principaux d'environ 180 à 210 couronnes, par exemple cuisse de lapin en sauce crémeuse avec boulettes de pain, ou goulasch, pour un excellent rapport qualité-prix. Les supporters du Viktoria Plzeň viennent souvent y boire un verre avant les matchs. Située rue Pražská, à environ 2 minutes à pied de la place de la République.
Horaires
Lundi à jeudi 11 h–23 h ; vendredi et samedi 11 h–minuit ; dimanche 11 h–22 h
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