Restaurant Na Spilce
Hospoda Na Spilce
Grande brasserie aménagée dans les anciennes caves de fermentation de la brasserie Pilsner Urquell, sélectionnée par le Guide Michelin, où l'on déguste la cuisine tchèque avec une bière non filtrée.
Située dans l'enceinte de la brasserie Pilsner Urquell, ouverte en 1992 dans d'anciennes caves de fermentation voûtées pouvant accueillir environ 550 personnes : l'une des plus grandes brasseries de Tchéquie. Sélectionnée par le Guide Michelin en 2025 : la cuisine tchèque moderne et de brasserie met en avant les fournisseurs locaux. Spécialité : la Pilsner non filtrée et non pasteurisée livrée directement de la brasserie, goulasch à la bière et rôti d'épaule de porc avec boulettes de pain. Idéal après la visite de la brasserie ; à 10 minutes à pied de la gare centrale. Certains visiteurs trouvent les prix un peu plus élevés qu'en ville.
Horaires
Lundi–samedi 11h–22h ; dimanche 11h–20h
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