Tacos Chiwas (succursale d'Indian School)
Tacos Chiwas
Tacos de style Chihuahua tenus par un couple, à prix abordables. Le restaurant a été présenté à deux reprises dans l'émission « Diners, Drive-Ins and Dives ».
Armando Hernandez et Nadia Holguin proposent les saveurs familiales de l'État mexicain de Chihuahua, avec une carte courte. Le plat phare est le taco de barbacoa de joue de bœuf, servi avec coriandre et oignon blanc. Les petites gorditas se goûtent au rajas (piments et fromage) ou à la deshebrada (bœuf effiloché). Comptez quelques dollars la pièce ; pas de réservation, mais il y a souvent la queue aux heures de pointe. Le couple est aussi associé à Bacanora. Il existe également une succursale à Mesa et une au terminal 4 de l'aéroport Sky Harbor.
Horaires
Du lundi au samedi 10 h – 21 h ; dimanche 10 h – 16 h
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