L'Express
Bistrot français ouvert en 1980 dans le Plateau : le steak tartare et la moelle de bœuf sont les spécialités, et la maison reste ouverte tard le soir.
Bistrot français historique ouvert en 1980 rue Saint-Denis. RestoMontreal le considère comme un symbole du Plateau, et il figure aussi au Guide Michelin. La carte reste fidèle aux classiques : steak tartare avec frites, moelle de bœuf, confit de canard, purée avec saucisse de Toulouse, et cornichons offerts à table. En hiver, même les soirs de semaine, la salle est souvent pleine ; réservez à l'avance. Ouvert tard, c'est idéal après une soirée. Les prix sont plus abordables que dans les bistrots comparables ; le steak tartare coûte environ 33 à 36 CAD.
Horaires
Tous les jours 11 h 30–1 h du matin (selon le site officiel et le Michelin)
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