Beba
Restaurant Beba
Petit restaurant de 28 places à Verdun, qui mêle saveurs argentines et italo-espagnoles ; classé 6e des Canada's 100 Best 2026.
Tenu par les frères Ari et Pablo Schor, rue Éthel dans l'arrondissement de Verdun, il ne compte que 28 places. Son inspiration vient de la cuisine des Espagnols et des Italiens installés en Argentine. Il figure en 2026 à la 6e place des Canada's 100 Best et à la 27e place des 50 meilleurs restaurants d'Amérique du Nord. La carte change chaque semaine ; les spécialités comprennent les empanadas argentines, les petits toasts au maquereau et les pappardelle au ragoût de pintade. Le menu du chef coûte environ 135 CAD par personne, ne peut pas être converti en version végétarienne, et l'on peut aussi commander quelques plats à la carte, dans une gamme élevée. Réservation obligatoire via OpenTable. Situé près de la station De l'Église, sur la ligne verte du métro.
Horaires
Mer. à dim. 17 h 30–22 h (selon des plateformes tierces ; certaines indiquent 22 h 30, à vérifier lors de la réservation)
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