Antica Forma Pizza
Antica Forma
Pizzas napolitaines cuites dans un four en briques italien ; la pizza à la pistache est considérée par beaucoup comme la meilleure de Moab.
La maison cuit ses pizzas à haute température dans un four en briques italien, en environ 90 secondes. Elle utilise de la farine 00 et de la mozzarella maison. La pizza à la pistache est la plus appréciée ; la Primavera, la Funghi et la recette classique plaisent aussi, avec pâte sans gluten et pizzas véganes disponibles. Une pizza individuelle coûte environ 21 dollars US, et deux personnes peuvent en partager une. On mange sur place ou à emporter, et l'endroit convient aux enfants. Le parking est petit. Le restaurant se trouve sur la partie nord de Main Street.
Horaires
Dimanche à jeudi 11 h – 22 h ; vendredi et samedi 11 h – 22 h 30
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