Weinstube Hottum
Taverne à vin attestée dès 1791 dans la vieille ville ; élue meilleure Weinstube de Mayence par les lecteurs du média Merkurist.
Petite taverne à vin située dans la Grebenstraße, dans la vieille ville, attestée dès 1791. Elle a de nouveau été élue meilleure taverne à vin de Mayence lors du vote des lecteurs du média local Merkurist en 2025. Peu de places, très appréciée des habitants ; après 17h30, elle est souvent complète, donc il est conseillé de réserver par téléphone. Spécialités : vins de Rhénanie-Hesse et petits plats régionaux, comme le Spundekäs (fromage à tartiner avec pain noir) et le Handkäs mit Musik. Environ 20–30 € par personne (vin compris). À environ 5 minutes à pied de la cathédrale.
Horaires
Dimanche à vendredi 16h–23h, samedi 12h–23h (peut varier les jours fériés)
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