Brauberger Bierhaus
Brauberger zu Lübeck
Brasserie où trône au centre une cuve de brassage toujours en service ; la cave remonterait à 1225, et la bière maison comme la Lübecker Fischpfanne sont à l'honneur.
Au milieu de la salle se dresse une cuve de brassage toujours utilisée. La cave voûtée remonterait à 1225 et serait l'une des plus anciennes caves romanes de Lübeck ; une terrasse de bière d'environ 50 places complète l'ensemble. Spécialités : bière maison non filtrée Zwickelbier, et Lübecker Fischpfanne, filets de lieu noir avec sauce moutarde piquante, pommes de terre et légumes en julienne (26 € sur la carte 2025), ainsi que de grosses escalopes panées. Service du soir uniquement. Dans la vieille ville, rue Alf, près de l'église Sainte-Marie.
Horaires
Lundi à jeudi 17 h–23 h, vendredi et samedi 17 h–minuit, fermé le dimanche (horaires variables selon les plateformes)
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